riti tradizionali dedicati al Santo, protettore degli chef; assegnazione della Cittadinanza Onoraria al Cavalier Filippo De Cecco (pastificio De Cecco)

spettacoli, banchi d’assaggio, degustazioni e stand gastronomici.

Chef in campo: Nicola Fossaceca William Zonfa, Pascal Tinari. Nel pomeriggio: Leonardo Seghetti tavola rotonda sull’olio e sui suoi benefici; Show cooking dei ragazzi dell’Istituto Marchitelli.

Show Cooking di Erny Lombardo.

In serata, divertimento, musica e buona tavola.

‘Porte Aperte’ e visita all’Istituto Alberghiero Marchitelli; Concorso dedicato ai barman; “Chiacchiere di gusto” un incontro-intervista con lo chef Luigi Diotaiuti, il giornalista italo-americano Cesare Zucca e il Direttore commerciale di Cantina Tollo, Andrea Di Fabio.

A seguire anche un angolo di dolcezza con il pasticcere Federico Anzellotti, impareggiabile professionista della Dolce Arte e Presidente della Confederazione Pasticceri Italiani.

Chiude l’evento 2017 il comico di Zelig Paolo Migone.

Negli stand allestiti in piazza, sarà possibile degustare le pietanze preparate dai cuochi di Villa Santa Maria.